西洋料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　林　秀之　　先生

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテル　ホリディ・イン東武成田、ラ・フロリダ料理長｡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３年生を対象に、授業をしていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中国料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西館　勝彦　　先生

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マロウドインターナショナルホテル成田料理長｡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　２年生・３年生を対象に授業をしていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　椎名　守　　先生

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本料理店　「大徳」　店主・料理長
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３年生を対象に授業をしていただきます｡

専門科目　　　　取得可能な資格

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