今日は，曇り（一時雷雨）で最高気温３０℃でした。
今日は一日遠足で観光牧場に出かけました。Tumbulgum Farm というところで，前回の短期留学でも訪問したところです。１０：００からの見学ツアーに間に合うように８：４５に学校を出発しました。
到着後，少しおみやげ屋さんを見た後，ツアーが始まりました。まずは牧羊犬が羊たちの群を連れてきてくれます。
次は毛刈り舎 (sheering shed) で，ムチの使い方，ビリーティー (Billy Tea) の作り方などを教わりました。そして羊の毛刈り実演を見学し，子羊にミルクをやったり，牛の乳搾りを体験しました。普段日本では見られないようなものばかりで，楽しめました。ムチは，室内で鳴らすには音がうるさかったですが…。
その後，この地の原住民アボリジニの歴史に関するビデオを見て，彼らの楽器に挑戦し，そして昼食を食べました。
この牧場には他にもいろいろな動物がいます。生徒たちはたくさん写真を撮っていました。
牧場からの帰り道に，パース駅北側 Northbridge 地区にあるアジアの食品を扱う店に寄りました。生徒の多くがこの週末に日本の料理をホストファミリーに試食してもらうようで，食材を買い込んでいました。メニューはお好み焼き，焼きそば，焼きうどんなどのようです。さあ，どうなるでしょうか。
