2008.5.13　銚子商工会議所訪問

銚子商業高校　３年G組　○○　○○

　目的は、銚子市の水産業の現状を知り、訪問するのに適当な企業を聞くことでした。

　けれども、そのほかにもたくさんのことを聞きました。

　大きく分けて４つの項目がありました。

　＜水産部会の話＞

　食の安心・安全について。

　７月２２日に開催されるお魚教室について。

　今回は水産庁から偉い人が来る。

　＜銚子の水産業の話＞

　銚子の港では、買うほうの人が値段を決める。

　※入札制である。

　昔、銚子と釧路と八戸でイワシの漁獲量を争っていた。

　冷蔵業がさかん。

　＜日本の水産業の話＞

　日本の経済水域は、世界で６番目。

　ちなみに、国土の１０倍らしい。

　＜おまけ・豆知識＞

　１１月１５日は、かまぼこの日らしい。

　１０月４日は、イワシの日らしい。

　すり身は、英語でも「SURIMI」らしい。