毎年、11月の水産祭では製品の即売会があり賑わいます。１8年度
も、鯨やまぐろの缶詰など多くの製品を販売することができました。
おもな製品 鯨の缶詰
まぐろの缶詰
サンマの缶詰
あずきの缶詰
イチゴのジャム
みかんの缶詰
サンマの薫製
海のオープンカレッジ
きらめきサンマ缶
水産食品科
学校内に最新設備を備えた工場があり、実習で缶詰や薫製、ジャム などを製造しています。１７年度は、千葉きらめき総体・剣道競技の記念品を総合実習でつくりました。
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